食用油过了保质期还能吃吗，未开封的食用油过了保质期还能吃吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食用油过了保质期还能吃吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍食用油过了保质期还能吃吗的解答，让我们一起看看吧。

食用油超过保质期还能吃吗？

不能吃了

因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。

食用油超过保质期还能吃吗？

不能吃了

因为食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。

过期的食用油还能吃吗？

既然食用油过期了，那还能吃吗？我认为不能吃了！

如果食用油过期了还能吃的话，食用油规定食用期限——保质期就没有什么实际意义了！

勤俭节约是中华民族的光荣传统，但节约要有原则，食用油过期了，怕浪费了再繼续吃，怕是得不偿失。

一旦吃了过期的食用油，引起身体不适，甚至更可怕的后果，即是小毛病，一到医院看医生，没有千儿八百的是走不出医院大门的，一桶食用油才百元左右，你说为了省那过期了的食用油的钱，是挣了还是赔了？况且身体还要遭受痛苦和损失呢？

过期是指过油脂超过最佳的食用期，具体能不能吃还要看油脂的具体情况，比方有没有出现优质酸败，就是我们说的哈喇味，油脂澄清透明，是可以尽快食用的。但如果已经出现变色变味，就不要再食用了。

不论任何油脂，开封后都要尽快在三个月之内食用完，因为一旦开封与氧气接触，氧化反应是不可逆的，所以存放时间越长，氧化反应越充分，越容易变质。

油品买来后要放置到避光，通风处，远离火源，热源，有些营养物质丰富的油脂还需要放入冰箱冷藏，比方橄榄油，亚麻籽油，压榨花生油等，可以延缓氧化反应，保留油脂特殊风味。

食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。

从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注

意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

一桶没有开封的食用油过了保质期，你觉得还可以食用吗？会有什么影响？

谢谢你的问题，这个问题是不好回答的，因为商家给它订了保质期，那就是告诉你，这个油，如果过了这个期限就不能吃了，你说商家为了你的健康也可以，为了促销也可以，因为油这个物质，是人类发明的，现在有保质期，五十年前油是没有保质期的，但是油有时如果保存不好就会坏掉，就是人们常说的，哈拉了，，就是有怪味了，一般就不吃了，倒在自己家地里，是非常上等的肥料，，但是，现在订了保质期，但是油如果没有哈拉了，是可以吃的，因为保质期是人订的，不是油自己坏掉了，因为各家的保管是不一样的，有的人家不子细，把油放在火炉旁，或者是太阳光下，或者是热的地方，坏的就快，，但是有的人家过的子细，把油放在凉的地方，冰箱冷藏里，冬天放在背阴仓库里，没有哈拉了，就是没有坏掉，是可以吃的，因为油，是钱买来的，只因为瓶子上的几个数字，就把一桶好好的油扔掉了，真的是太可惜，，谢谢你的支持，感谢你

老板说可以，大家看了真不要喷我黑心，大家看看老板的油是怎么来的吧。我也是被逼的，因为老板每次无耻的买这种油，要我做给大家吃。

以前在小吃店干过半年，而这半年里，用的油也是不少，特别做小炒的时候，在我一次不经意间看到油过期时，我和老板说了这事。

让我没想到的是，老板其实知道油是过期的，老板瞟了我一眼，我只好继续做自己的菜，而再一次，店铺油柜没油时，老板添了十桶油，我才发现每桶油都是过了保质期或者刚过保质期。

我也不好说什么啊，拿着钱得干活，大不了自己不吃这里的饭菜。在这里时间一长，我才发现老板是专门去一个粮油店买那种过期的或者快要过期的油，因为粮油店老板都会很便宜很便宜的卖给老板，时间长了也知道老板这个客户，所以都等着他去拿。

再一次拿回来的油中，做出来的那个菜，明显能闻到油过期后那种油头味，就是变味了。真是不忍心给他做菜给客户吃。最后坚持了快大半年，我最终还是离职了。

这个黑心老板，赚了不少钱，但害了不少人，@海员 温馨提示大家，油真的过期了不要喝，喝了对身体伤害很大，希望大家不要贪小便宜，对自己没好处。

最后，我觉得大家能在家吃饭就不要去外面吃，外面吃饭真不安全，黑心老板多于良心老板的。

到此，以上就是小编对于食用油过了保质期还能吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于食用油过了保质期还能吃吗的4点解答对大家有用。